Description du projet
Gartala est une marque spécialisée dans la valorisation de la figue sous toutes ses formes, notamment les figues sèches et les confitures artisanales de figue. Le projet met en avant un fruit emblématique du terroir tunisien en le transformant en produits gourmands, naturels et de haute qualité.
La marque s’appuie sur une chaîne de production locale, en collaborant avec des agriculteurs pour sélectionner des figues mûres et de qualité, puis en assurant un processus de séchage et de transformation respectueux des méthodes traditionnelles, tout en intégrant des standards modernes d’hygiène et de conditionnement.
Mots-clés
#FiguesSéchées
#ConfitureArtisanale
#LocalProducts